Neuigkeiten

aus dem Stier’schen Apfelweinkeller,
dem Maintaler Apfelwein-Spezialitätenladen,
dem Main Genuss Laden in Hanau
und Veranstaltungen mit Apfelweingeschichten von Jörg Stier
sowie das Neuste zum ACH! – „Geripptes Museum – Raum für Apfelweinkultur“

Liebe Apfelweinfreunde,

bereits in unserer letzten Ausgabe hatte ich ein weiteres ‚Horschemol‘ zu Weihnachten angekündigt. Aus aktuellem Anlass versende ich es nun hiermit einige Tage früher als geplant – denn die beruhigende Antwort auf eine bange Frage muss ich sofort loswerden:

Auch der erneute ‚Lockdown‘ wird keinen Schoppen-Notstand verursachen!

Unsere beiden Läden bleiben geöffnet zu den bekannten Öffnungszeiten – also auch ‚zwischen den Jahren‘ – sowie am Weihnachtstag und an Silvester jeweils bis 13Uhr.

Im kommenden Jahr öffnen wir unseren Maintaler ApfelWeinLaden wie gewohnt – also direkt am 2.Januar. Vom gesunkenen Kundenzuspruch in Hanau blieb unser MainGenussLaden nicht verschont. Nach diesem sehr schwierigen Jahr werden wir dort vorerst ab dem 2.Januar Mittwoch – Freitag von 11:00 bis 17:00 sowie samstags wie gewohnt von 10:00 bis 14:00 öffnen. Wir hoffen damit den Standort halten zu können, bitten Euch, uns mit Eurer Begeisterung auch weiterhin zu unterstützen.

Uns allen fehlt der Ausschank heißer Getränke in der Gastronomie und auf den Festen und Märkten. Für den alternativen Genuss ‚Dehaam‘ empfehlen wir über die kalte Jahreszeit daher vier apfelige Köstlichkeiten:

• Traditioneller ‚Haaßer Äppelwoi‘
  Bevorzugt Ihr die klassische Variante mit Glühweingewürz, Zimt, Nelken und Zucker? Dann trefft Ihr mit unserem Hausschoppen die beste Wahl. Fruchtfülle, Geschmack und Aroma dieses Apfelweines bieten für diese Zubereitung eine hervorragende Grundlage.
• Heißer WinterSchoppen
  Noch einfacher und noch apfeltypischer wärmt Ihr Euch mit unseren ‚Primeur-Apfelwein‘: Einfach unseren WinterSchoppen heiß machen (nicht aufkochen) und je nach Geschmack etwas naturtrüben Apfelsaft dazugeben. Ein fruchtiger Apfelgenuss.
• Heißes Schlaraffenland
  Und nun unser Knaller: Unseren ‚König von Schlaraffenland‘ mit etwa 20% stillem Wasser heißmachen (nicht Aufkochen) – die Sauerkirsche verleiht dem Getränk einen Glühweincharakter.
• Heißer Apfelsaft
  Gebt unserem Stier Apfelsaft naturtrüb ¼ Wasser hinzu und macht das Ganze heiß – der alkoholfreie winterliche Apfelgenuss. Und wer möchte, kann ja immer mit einem Schuss ‚Karlvadossa‘ veredeln …

Wie versprochen stelle ich euch nun noch unsere allerneueste Apfelwein-Spezialität vor: Toro Loco especial

Originelle Fruchtnuancen vereinigen sich mit belebender Essigsäure und abwechslungsreicher Apfelhefe zu einem beschwingten Geschmackserlebnis. Ausgefallene Süße und empfindsame Kohlensäure komplettieren den leicht verrückten ‚Toro Loco especial‘.

Der verfrühte Lockdown lässt auch uns handeln – damit Ihr alles gut übersteht, kann Euch unser leicht verrückter Stier bereits ab 21. Dezember begleiten! In der 0,75l Schaumweinflasche mit Kronenkork zu 10,70 € zuzüglich Pfand.

Üblicherweise folgen an dieser Stelle immer die apfelfröhlichen Veranstaltungstermine. Eine verbindliche Terminplanung scheint jedoch erstmal nicht möglich. Das nächste ‚Horschemol‘ folgt aber gleich im Januar – und dann hoffentlich wieder mit ganz vielen Angeboten für apfelfröhliche, genussvolle und gesellige Abende.

Bis dahin wünschen wir Euch ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Start in ein hoffentlich freudvolles 2021. Und was auch kommen mag – habt stets einen gefüllten Bembel in Reichweite!

Jörg & das Stier’sche Kelter-Team & das Main Genuss Team